Літні десерти

літні десерти

Найкращими для спекотних літніх днів будуть десерти без випічки. Якщо до ягод, які в них використовуються, додати лише кілька простих інгредієнтів, то вийдуть чудові та корисні страви. Вони сподобаються будь-кому.

Фарширована полуничка

На 4 порції: 0,5 кг великої полуниці, 30 г мигдалю, пакетик ванільного цукру та ванільна пудра.

Ягоди, не відриваючи плодоніжки, потрібно ретельно вимити та добре обсушити, виклавши на серветку. Поки волога з полуниці випаровується, мигдаль заливаємо окропом, а через 5 хвилин очищаємо від шкірки.

Потім його потрібно подрібнити й злегка розтерти з ванільним цукром. Зрізаємо верхівку у ягоди, з нижньої частини за допомогою ножа акуратно виймаємо більшу частину м'якоті та замість неї закладаємо горіхову начинку. Її також можна зробити, наприклад, із тертого печива чи пряників, а можна взяти халву.

Закриваємо частину з начинкою зрізаною кришечкою та переходимо до наступної ягоди. Фаршируємо її тим самим способом. Начинені ягоди розкладаємо по вазочкам та посипаємо цукровою пудрою ванільною. Страву з літнім десертом можна прикрасити листочками м'яти.

Творожний десерт

Найпростіший й найсмачніший літній десерт. З його допомогою легко можна нагодувати корисним сиром дітей, які не люблять снідати.

На 4 порції: по 150 г малини та чорної смородини, 2 ложки цукру, 250 г м'якого сиру, 250 г натурального йогурту, 80 г солодких кукурудзяних пластівців, 1 ложка меду.

Ягоди потрібно вимити та добре обсушити. Розтираємо половину малини та смородини з цукром. Викладаємо ягоди у сир й додаємо йогурт. Все добре перемішуємо.

Висипаємо в суміш хрусткі пластівці, ще раз перемішуємо та розкладаємо по вазочках. Замість кукурудзяних пластівців можна використовувати шоколадні кульки, мюслі. Зверху посипаємо ягодами, що залишилися, й поливаємо медом. Цю смакоту потрібно відразу подавати на стіл, інакше пластівці розбухнуть та перестануть хрумтіти.

Ці яскраві та смачні десерти з ягодами без випічки прикрасять будь-який стіл. Вони зберігають усі корисні речовини, вітаміни, що містяться в ягодах та сирі. Такі легкі десертні страви сподобаються й дорослим та дітям.

Підписуйтесь на новини в розділі рецепти нашого сайту.

Схожі новини

  • Дитячі дієтичні страви

    Дитячі дієтичні страви

    Дитячі дієтичні страви не завжди бувають привабливими для дітей. Хочете, щоб дитина завжди їла із задоволенням?...

  • Видалення пігментації вдома

    Видалення пігментації вдома

    Щоб провести процедуру видалення пігментації вдома знадобляться звичайні інгредієнти, які є вдома кожної жінки....

Головна » Рецепти » Літні десерти

Приєднуйтесь

популярне

Контакти

    Онлайн журнал Life Plus
    улица Академика Грекова 12
    04112 Киев, Украина
    Телефон:+380677200015
    Наши координаты
    50.4733 N 30.4429 E

    support @ life-plus.center